Descriere
Kit Tarte pentru crearea produselor de Cofetarie
Acesta contine:
- 1 Forma Profesionala Silikomart, din Silicon alimentar
- 1 rama microforata din termoplastic pentru crearea bazei.
Forma din Silicon: 1 cavitate
Dimensiuni cavitate: Ø17.3 x H 2 cm
Dimensiune rama: Ø 18 x H 2.2 cm
Setul ofera specialistilor din cofetarii si restaurante un kit complet pentru realizarea deserturilor cu o inaltime de 2 cm, fixate pe o baza cu suprafata mai ampla si un volum redus.
Se pot realiza, prin aceasta noua tehnica de lucru, dulci creatii cu o estetica originala.
Kitul este usor si rapid de utilizat:
- cu ajutorul ramei microforate se obtine baza desertului din aluat fraged sau biscuit;
- cu ajutorul Formelor din silicon se obtine “inima” desertului.
Rezultatul final va fi o irezistibila paleta de culori si decoruri.
Kitul Silikomart este ideal pentru realizarea de produse dulci sau sarate, coapte sau congelate.
Forma de silicon rezista la temperaturi cuprinse intre - 60°C si +230°C.
Rama microforata din termoplastic rezista la temperaturi cuprinse intre - 60°C si +180°C.
Sfaturi de utilizare a formelor din silicon alimentar:
- Nu utilizati obiecte ascutite pentru curatarea acesteia sau pentru extragerea produselor!
- Nu asezati si nu expuneti forma, direct pe sursele de foc si nici direct pe plite!
3. Nu utilizati la spalarea acestora, detergenti agresivi si nici solutii pentru clatit!
