MiniChitara portionare Verticala cu 1 grila x 3 cm

Descriere

MiniChitara - Dispozitiv de portionare pe verticala, cu 1 Grila de taiere.
Simplu si rapid in utilizare, dispozitivul este destinat portionarii cu acuratete a diverselor tipuri de produse: Ganache, Cremino, Martipan, produse semifreddo, pandispan, alte produse moi.
Dimensiuni Dispozitiv: 44 x 32 x h 13cm
Dimensiune utila bazament taiere: 24 x 24 cm.
Latimea bucatilor taiate, cu Grila din dotare: 3 cm.
Dispozitivul contine si se livreaza cu:
- Bazament din material plastic alimentar;
- 1 Grila taiere standard, latime bucati taiate: 3 cm;
- 1 Platou din otel inox;
- 1 Rascheta din material plasic;
- 3 Fire Inox 0,6 mm (rezerva) pentru Grila taiere;
- 2 Chei pentru inlocuirea/fixarea firelor de taiere.
Grila de taiere este din otel inoxidabil.
Sistemul de fixare a Grilelor pe dispozitiv favorizeaza o rapida si usoara montare / demontare a acestora.
Pe acest dispozitiv pot fi utilizate si alte modele Grile de taiere – vezi Optionalele!
Avantaje:
Proiectat pentru mici capacitati productive, acest dispozitiv este ideal pentru laboratoarele de cofetarie, restaurante, gelaterii, ciocolaterii.
Datorita dimensiunilor reduse, dispozitivul poate fi pastrat in spatii mici si utilizat doar atunci cand este necesar.
Poate fi igienizat si in masina de spalat.
Dispozitivul Nu poate fi utilizat la portionarea produselor congelate, placilor de ciocolata, aluaturilor dure in general!
Optionale - ce pot fi livrate la comanda:
- cod.Produs: CHIT15 - Grila taiere standard, latime bucati taiate: 1,5cm
- cod.Produs: CHIT22 - Grila taiere standard, latime bucati taiate: 2,2cm
- cod.Produs: CHIT30 - Grila taiere standard, latime bucati taiate: 3 cm
- cod.Produs: CHITBA24 - Bazament dispozitiv, din material plastic
- cod.Produs: CHITP - Platou din otel inox
- cod.Produs: CHITRIC9 - Fir Inox cu grosimea de 0,6 mm pentru Grila taiere
- cod.Produs: CHITRIC8 - 2 Chei pentru inlocuirea/fixarea firelor de taiere
- cod.Produs: SPBMINI - Rascheta plastic.