Masina Digitala Topire Ciocolata, 1 Vascheta x 6 L

Descriere

Masina digitala pentru topirea si mentinerea ciocolatei la temperatura dorita (de topire sau de lucru).
Confectionata din material plastic termorezistent, antisoc. Vascheta si capacul sunt confectionate din otel inoxidabil si sunt detasabile.

Panoul digital frontal si sonda siliconica, pozitionata in interiorul cuvei, permit programarea si mentinerea cu precizie a temperaturii ciocolatei.
Panoul digital gestioneaza modul de lucru al rezistentei interne a masinii, pentru optimizarea rezultatelor dorite, si afiseaza temperatura ciocolatei din cuva; aceasta fiind masurata, in permanenta, prin intermediul sondei din cuva masinii.
Panoul digital indica si valori sugerate pentru temperarea diverselor tipuri de ciocolata; acesta poate fi programat manual, avand si 3 programe diferite prestabilite, functie de tipul ciocolatei utilizate: alba, cu lapte si fondant (neagra).

Astfel, indicatiile continute pe display-ul panoului digital ajuta operatorul in realizarea diverselor faze de temperare sau pentru pastrarea ciocolatei la o anumita temperatura de lucru.

Capacitate: 3,6 litri
Dimensiuni masina: 40 x 33 x h 13,5 cm
Dimensiuni vascheta: 32,5 x 17.6 x h 10 cm

In cazul in care masina nu este in stoc, se poate livra la comanda.
Modalitate de plata: 30% avans la lansarea comenzii si 70% la livrare.
Termen de livrare: max. 2 – 3 saptamani