Malaxor cu brat spiral si cuva fixa pentru aluat cu hidratare mare, doua viteze, capacitate cuva 44l - 53kg, model IF53 2V HH, Pizza Group
Descriere
Malaxoarele cu brat spiral sunt ideale pentru majoritatea afacerilor din industrie – cofetarii, brutarii și pizzerii. Forma spirala asigura o framantare intensiva a aluatului, iar grila permite adaugarea ingredientelor in timpul functionarii. Aceste mixere sunt proiectate si testate pentru a obtine un aluat compact si omogen, cu un nivel de hidratare de minimum 70%.
Sunt potrivite pentru toate tipurile de aluat – pentru pizza, paine sau preparate dulci – si sunt construite pentru a rezista utilizarii intense, datorita cuvei si accesoriilor din otel inoxidabil durabil.
Caracteristici tehnice:
Nivelul de hidratare a aluatului de minimum 70%;
Temporizator pentru controlul timpului de malaxare;
Malaxorul este usor de mutat, fiind echipat cu roti pentru portabilitate;
Cuva, capacul, spirala si tija pentru ruperea aluatului sunt fabricate din otel inox;
Structura malaxorului poate fi dezasamblata pentru o igienizare corespunzatoare.
Date tehnice:
Dimensiune malaxor: 53L x 86l x 72h cm
Control manual al malaxorului
Putere totala: 1.10/1.50 kW
Alimentare: 400V /3N+T/50Hz
Greutate: 109 kg
Nova Pan, companie cu peste 25 de ani experienta in solutii profesionale pentru morarit, panificatie, patiserie si cofetarie, va pune la dispozitie prin brandul sau, Cofetarul Istet, servicii de montaj, asistenta tehnica, call service si mentenanta pentru echipamentele achizitionate. Contactati cu incredere echipa tehnica Nova Pan!
Detalii
Ce spun clientii
Produse Recomandate
-
Malaxor cu brat spiral si cuva fixa pentru aluat cu hidratare mare, doua viteze, capacitate cuva 22l - 18kg, model IF22 2V HH, Pizza Group11.261,92 RON / buc9.307,37 RON / buc (fara TVA)Disponibil la Comanda
-
Malaxor cu brat spiral si cuva fixa pentru aluat cu hidratare mare, doua viteze, capacitate cuva 33l - 25kg, model IF33 2V HH, Pizza Group13.063,83 RON / buc10.796,55 RON / buc (fara TVA)Disponibil la Comanda
-
Malaxor spiral cu cap si cuva fixa, doua viteze, capacitate cuva 53l - 44kg, model IF53 2V, Pizza Group13.610,84 RON / buc11.248,63 RON / buc (fara TVA)Disponibil la Comanda
-
Malaxor cu brat spiral si cuva detasabila, doua viteze, capacitate cuva 22l - 18kg, model IR22 2V, Pizza Group12.034,18 RON / buc9.945,60 RON / buc (fara TVA)Disponibil la Comanda
-
Malaxor cu brat spiral si cuva detasabila, doua viteze, capacitate cuva 42l - 38kg, model IR42 2V, Pizza Group15.702,34 RON / buc12.977,14 RON / buc (fara TVA)Disponibil la Comanda
-
Malaxor cu brat spiral si cuva detasabila, doua viteze, capacitate cuva 53l - 44kg, model IR53 2V, Pizza Group16.024,11 RON / buc13.243,07 RON / buc (fara TVA)Disponibil la Comanda
-
Malaxor spiral cu cap si cuva fixa, doua viteze, capacitate cuva 22l - 18kg, model IF22 2V, Pizza Group9.556,56 RON / buc7.897,98 RON / buc (fara TVA)Disponibil la Comanda
-
Malaxor spiral cu cap si cuva fixa, doua viteze, capacitate cuva 33l - 25kg, model IF33 2V, Pizza Group11.101,04 RON / buc9.174,41 RON / buc (fara TVA)Disponibil la Comanda
-
Malaxor spiral cu cap si cuva fixa, viteza variabila, capacitate cuva 53l - 44kg, model IF53 VS, Pizza Group14.865,75 RON / buc12.285,74 RON / buc (fara TVA)Disponibil la Comanda
-
Malaxor cu brat spiral si cuva detasabila, o viteza, capacitate cuva 22l - 18kg, model IR22, Pizza Group10.843,62 RON / buc8.961,67 RON / buc (fara TVA)Disponibil la Comanda
