Descriere
Forma Profesionala Pavocake, din Silicon platinic alimentar, pentru Torturi 3D.
Forma are 1 cavitate.
Volum: 960 ml.
Dimensiuni Forma: 17.5 x 16.5 x H 5.8 cm
Formele Pavocake sunt ideale pentru realizarea de produse dulci sau sarate, coapte sau congelate.
Formele rezista la temperaturi cuprinse intre - 40°C si +250°C.
Acest produs inovator a fost dezvoltat de compania Pavoni Italia impreună cu Pastry Chef Emmanuele Forcone, pentru a da posibilitatea cofetarilor din toata lumea sa realizeze torturi spectaculoase, nu doar din punct de vedere al gustului cat si al formei, cu efect tridimensional.
Pentru crearea partilor centrale / insertiilor, cu o compozitie diferita, se utilizeaza Forma KE017S.