Descriere
Forma Profesionala Pavocake, din Silicon platinic alimentar, pentru Torturi 3D.
Forma are 1 cavitate.
Volum: 600 ml.
Dimensiuni Forma: 15 x 14 x H 5 cm
Formele Pavocake sunt ideale pentru realizarea de produse dulci sau sarate, coapte sau congelate.
Formele rezista la temperaturi cuprinse intre - 40°C si +250°C.
Acest produs inovator a fost dezvoltat de compania Pavoni Italia impreună cu Pastry Chef Emmanuele Forcone, pentru a da posibilitatea cofetarilor din toata lumea sa realizeze torturi spectaculoase, nu doar din punct de vedere al gustului cat si al formei, cu efect tridimensional.
Se utilizeaza si pentru crearea partii central, cu o compozitie diferita, pentru modelul: KE016S.