Descriere
Farcimax Zmeura este o cremă profesională de umplere post-coacere, cu gust intens de zmeura și textură fină, cremoasă. Concepută special pentru patiserie și cofetărie, această crema oferă consistență stabilă și aromă bogată, ideală pentru o gamă variată de aplicații.
Perfectă pentru umplerea produselor de patiserie și cofetărie, crema se utilizează după coacere și este ideală pentru croissante, prăjituri, torturi, clătite, produse de patiserie sau deserturi moderne. Gustul intens de fistic oferă preparatelor un plus de savoare și o experiență premium.
Ingrediente: Sirop de zahăr (zahăr, apă), sirop de glucoză, zmeură (18%), amidon, amidon modificat, stabilizator: E 460 celuloză, E 466 carboximetilceluloză, acidifiant: E 330 acid citric, colorant certificat: E 163 antocianine, arome naturale, conservant: E 202 sorbat de potasiu.
