Vin Terre Dei Farnese Antico Bruscone Lambrusco Rosu Demisec - 0.75 L

Descriere

“Adevărata adâncime este cea mai clară”. (P. Valéry)

Antico Bruscone este un vin intens pentru că este atât natura lui, cât și caracterul său. Este un Lambrusco, ne amintește de asta in gură, nas și inimă. Caracteristica sa este de a ne cere lejeritate si atentie la gustul de fructe, amintind de tradițiile locului. Acest vin este cea mai clară imagine a unui pământ și a lui istorie în căutarea viitorului.

Date tehnice:
Tara de origine: Italia
Denumire de origine: Lambrusco Emilia I.G.T.
Tip: Vin Rosu Demisec spumant
Sortiment: Lambrusco
Metoda obtinere: Martinotti
Alcoolemie: 11 % vol
Zahar rezidual: 20 g/l
Aciditate: 6.5 g/l
Temperatura recomandata de servire: 8-10°C.
Volum: 0.75  l

Notele degustarii:
Culoare: Rosu - Rubiniu.
Miros: Fructat intens și profund datorită notelor de cireșe și fructe de pădure sălbatice. Se pot aprecia note picante si senzatii florale de roz si violet.
Gust: Intrarea evidentă și plăcută a taninurilor, a prospețimi și senzația calorică sunt bine echilibrate datorită aromei. Finalul nu prea lung te invită să bei.
Asociere: Vin tipic și foarte versatil, datorită zahărului rezidual limitat, iubește aperitivele pe bază de mezeluri și brânzeturi tradiționale italiene de maturare medie. Se asociaza bine cu carne roșie și alba datorita discretiei, aport tanic și prospețime bună.

În 1938, bunicul Otello Ceci a administrat una dintre cele mai renumite trattorii din partea de jos a zonei viticole Po, chiar în afara Parmei. Aici, savurând mâncărurile tipice ale tradiției parmezane, mesenii au gustat faimosul Lambrusco pe care Otello l-a produs din cei mai buni struguri ai producătorilor locali.

Fiii săi, Bruno și Giovanni, au fost primii care au simțit că acest Lambrusco merită un mare succes: în anii ‘60, taverna a fost transformată într-o pivniță de vinuri.

Astăzi, nepoții săi Alessandro, Maria Teresa, Maria Paola, Elisa și Chiara conduc o companie de familie în spiritul său, dar care exportă vin peste tot în lume, ajutând la definirea unui nou standard pentru recunoașterea lui Lambrusco.

Prețul afișat nu include taxa de 50 bani pentru garantarea returnării ambalajului.