Descriere
Pralifizz este o umplutura crocanta premium, gata de utilizare, obtinuta din praliné de migdale si zahar efervescent, care ofera deserturilor o textura surprinzatoare si un gust rafinat. Reteta franceza combina savoarea intensa a migdalelor caramelizate cu efectul crocant, fiind ideala pentru produse de cofetarie si patiserie moderne.
Caracteristici principale:
- Umplutura gata de utilizare
- Contine praliné de migdale
- Textura crocanta si efect efervescent
- Gust intens, echilibrat si rafinat
- Ideala pentru deserturi premium si creatii originale
Utilizare recomandata: Pralifizz este potrivita pentru umplerea pralinelor, bomboanelor de ciocolata, torturilor, monoportiilor, eclerelor, deserturilor la pahar, produselor de patiserie si decorurilor din ciocolata. Se poate utiliza direct, fara preparare suplimentara.
Ingrediente: zahar, migdale prajite, unt de cacao, lapte praf integral, unt concentrat, agenti efervescenti (bicarbonat de sodiu, acid citric), emulgator (lecitina de soia) si arome.
