Descriere
Colorant Alimentar Liposolubil Metalizat, tip Spray, pentru colorarea suprafetelor produselor moderne de cofetarie.
Culoare: Rubiniu
Tub Spray - 250 ml.
Ideal pentru colorarea pe suprafata diverselor tipuri de produse: mase grase, ciocolata, martipan, biscuiti, vafe, pastilaj, zahar artistic (tras), paste din zahar, produse semifreddo, mousse-uri, inghetata…
Poate fi pulverizat pe produse finite sau pe decoruri din pasta de zahar sau ciocolata, colorandu-le in mod perfect, fara sa umezeasca produsul, cu efect perlat.
Poate fi aplicat si in interiorul cavitatilor matritelor pentru ciocolata.
Ingrediente: etanol, colorant: E172, gaz de propulsare: E943a, E943b, E944.
Poate contine urme de lapte, sulfiti, soia.
Instructiuni de utilizare
- Agitati bine tubul, inainte de utilizare.
- Pulverizati pe suprafete un strat subtire si omogen de colorant, de la o distanta de aproximativ 20-30 cm si la intervale de timp regulate.
- Nu pulverizati in cantitati excesive pentru a nu risca sa obtineti pete nedorite pe suprafetele produselor!
- Lasati sa se usuce primul strat aplicat, inainte de pulverizarea unui nou strat de colorant!
- Curatati erogatorul Spray-ului cu apa calda, imediat dupa ce ati terminat de pulverizat!