Descriere
Colorant Alimentar Liposolubil, tip Spray, pentru colorarea suprafetelor produselor moderne de cofetarie.
Culoare: Auriu
Tub Spray - 150 ml.
Ingrediente: alcool (folosit ca solvent, nu lasa urme), coloranti: E555, E171, E172,propulsor: butan propan, shellac E904, E422.
Ideal pentru colorarea pe suprafata diverselor tipuri de produse: mase grase, ciocolata, martipan, biscuiti, vafe, pastilaj, zahar artistic (tras), paste din zahar, produse semifreddo, mousse-uri, inghetata…
Poate fi pulverizat pe produse finite sau pe decoruri din pasta de zahar sau ciocolata, colorandu-le in mod perfect, fara sa umezeasca produsul, cu efect perlat.
Poate fi aplicat si in interiorul cavitatilor matritelor pentru ciocolata.
Instructiuni de utilizare
- Agitati bine tubul, inainte de utilizare.
- Pulverizati pe suprafete un strat subtire si omogen de colorant, de la o distanta de aproximativ 15 cm si la intervale de timp regulate.
- Nu pulverizati in cantitati excesive pentru a nu risca sa obtineti pete nedorite pe suprafetele produselor!
- Lasati sa se usuce primul strat aplicat, inainte de pulverizarea unui nou strat de colorant!
- Curatati erogatorul Spray-ului cu apa calda, imediat dupa ce ati terminat de pulverizat!
