Set Tarte Ø 8 cm Montblanc, 6 Rame Microforate + Forma Silicon 6 Cavitati

Descriere

Kit Tarte Montblanc pentru crearea produselor de Cofetarie

Acesta contine: 1 Forma Profesionale Silikomart, din Silicon alimentar si 6 rame microforata din termoplastic pentru crearea bazei.
Forma din Silicon: 6 cavitate
Volum cavitate: 106 ml
Dimensiuni cavitate: Ø 7.4 x H 4.2 cm
Dimensiune rama: Ø 8 x H 2 cm

Kit Tarte Floare ofera specialistilor din cofetarii si restaurante un kit complet pentru realizarea deserturilor cu o inaltime de 6.2 cm, fixate pe o baza cu suprafata mai ampla si un volum redus.
Se pot realiza, prin aceasta noua tehnica de lucru, dulci creatii cu o estetica originala.

Kitul este usor si rapid de utilizat:
- cu ajutorul ramei microforate se obtine baza desertului din aluat fraged sau biscuit;
- cu ajutorul Formei din silicon se obtine “inima” desertului.
Rezultatul final va fi o irezistibila paleta de culori si decoruri.

Kitul Silikomart este ideal pentru realizarea de produse dulci sau sarate, coapte sau congelate.
Forma de silicon rezista la temperaturi cuprinse intre - 60°C si +230°C.
Rama microforata din termoplastic rezista la temperaturi cuprinse intre - 60°C si +180°C.