Descriere
Pasta Mentă Albă Fabbri Delipaste, 1.5 kg este o pastă aromatizantă profesională, creată special pentru gelaterii, cofetării și laboratoare de patiserie. Oferă o aromă proaspătă, intensă și echilibrată de mentă, fiind ideală pentru înghețată, creme, mousse-uri, umpluturi, toppinguri sau produse de cofetărie fine.
Textura sa omogenă și concentrația optimă permit o dozare ușoară și rezultate constante în preparate. Datorită culorii albe, este perfectă pentru rețete unde se dorește controlul nuanței finale sau personalizarea culorii produsului.
Ambalată la 1,5 kg, este destinată utilizării profesionale, asigurând randament ridicat și calitate constantă.
Ingrediente: sirop de glucoză, zahăr, apă, arome naturale de mentă (4%), stabilizator E440 (pectină), maltodextrine.
