Pasta Bubble Gum Roz Fabbri Delipaste, 4.5 kg

Fabbri Bubble Gum Roz este o pastă aromatizantă profesională cu culoare roz intens și gustul inconfundabil de gumă de mestecat. Creată special pentru gelaterii și laboratoare de cofetărie, oferă preparatelor un profil aromatic dulce și jucăuș, extrem de apreciat de copii și adolescenți.
Formula concentrată permite obținerea unui gelato cremos și intens aromat prin adăugarea unei cantități reduse de produs în baza albă. Poate fi utilizată și pentru creme, mousse-uri, semifreddo, produse de patiserie și deserturi moderne.

Caracteristici

• Pastă aromatizantă profesională cu aromă de Bubble Gum
• Culoare roz intens
• Ideală pentru gelato și înghețată artizanală
• Potrivită pentru cofetărie și deserturi moderne
• Fără grăsimi vegetale
• Fără gluten
• Certificare Halal
• Ambalaj: 4,5 kg

Dozaj recomandat : 50 g produs + 1 litru de bază albă pentru înghețată.

Ingrediente: Sirop de glucoză, apă, zahăr, suc concentrat de sfeclă roșie, arome.