Descriere
Joypaste este o linie de paste concentrate aromatizante de fructe destinate utilizării în producția de înghețată și cofetărie. Datorită pastelor aromatice, poți crea orice compoziție, subliniaza gustul și da culoare înghețatei sau produselor de cofetărie.
Fruit Joypaste este recomandată pentru aromatizarea înghețatei, mousse-urilor, cremelor și prăjiturilor. JoyPaste cu aromă de rodie care te va ajuta să obții creme deosebit de gustoase pentru prăjituri sau pentru înghețata cu un gust minunat.
Dozaj pentru inghetata: 80-120 g / 1 kg de compoziţie
Dozaj pentru cofetărie: 50-70 g / 1 kg de compoziţie
Ingrediente: zahăr, suc rehidratat de rodie (30%), sirop de glucoză - fructoză, corector de aciditate: acid citric (E330) - citrat de sodiu (E331), coloranți: extract de morcov negru - E160a, arome, agent de îngroșare (E440).
