Descriere
Covoras antiaderent microforat, din fibra de sticla impregnata si acoperita cu silicon alimentar pe ambele parti, pentru copt Eclair Mignon.
Dimensiuni covoras: 59 x 39 cm
Contine: 48 marcaje cu dimensiuni 1,8 x 6 cm
Principalele sale calitati:
- Antiaderenta;
- Rezista la temperaturi cuprinse intre: – 40 + 230 gr C.
Covorasul va ajuta in rationalizarea dozarii materiei prime; este suficient sa dozati produsul, cu un poche, fara a depasi marcajele existente si veti obtine la final produse cu aceeasi forma si dimensiune.
Datorita principalei sale calitati, antiaderenta, aceste covorase sunt ideale pentru utilizarea pe tavile plane 60 x 40 cm, atat pentru coacere cat si pentru congelarea produselor.
Prezenta microforatiilor pe toata suprafata covorasului contribuie la o mai buna si uniforma distribuire a caldurii sau aerului rece catre produsele aflate pe tavi.