Mango Liofilizat Sosa, 400 gr

Descriere

Bucati de mango liofilizate crocante acoperite cu o peliculă de unt de cacao care il face rezistent la umiditate, ideal pentru iaurturi, inghetată sau sosuri fără a se inmuia.

Liofilizarea este un proces de deshidratare rece, in care apa este aproape complet indepărtată din materia primă. Nu se utilizeaza caldura in procesul de uscare, esenta produsului este mentinută, din punct de vedere nutritional, păstrand valorile materiei prime la maximum.

Recomandari de utilizare: inghetata, bauturi, produse de patiserie si ciocolata
Cantitate: 400 gr.
Ingrediente: Unt de cacao, mango (31%), sirop de glucoza, agent de ingrosare: alginat de sodiu (E401).