Inghetata pe bat Gelato Flex Wave - Set 24 Matrite Plastic

Descriere

Set de 4 Matrite Reutilizabile, pentru productii artizanale de produse Semifreddo, Sorbetto, Ghiacciolo sau Inghetata pe Bat.
Cele 4 matrite au cate 6 cavitati fiecare. Astfel, cu un set de matrite se pot realiza 24 buc. Inghetata pe bat.

Dimensiuni produse finite: 5 x 4 x h 10 cm. - aprox. 80-85 gr./buc

Bastonasele din lemn nu sunt incluse.

Confectionate din material special pentru ind. alimentara, matritele au urmatorele caracteristici si calitati:
- grosimea materialului si inalta toleranta la socurile termice, optimizeaza timpii de congelare a produselor;
- foarte flexibile, nu se deformeaza, fiind rezistente la temperaturi foarte reduse;
- garanteaza o usoara extragere a produsului finit;- fara riscul ruperii matritei sau produsului, la extragerea acestuia;
- reutilizabile.