Descriere
Forma Profesionala Pavocake, din Silicon platinic alimentar, pentru realizarea de Torturi 3D, in forma de Trunchi.
Forma are 1 cavitate;
Volum: 1230 ml.
Dimensiuni Forma: 25 x 8.8 x H 7.3 cm
Forma Pavocake Torturi - poate fi utilizata pentru congelarea sau coacerea Torturilor sau altor produse de Cofetarie - Gastronomie, dulci sau sarate, in cuptoare ventilate sau statice, cu gaz sau electrice.
Forma rezista la temperaturi cuprinse intre - 40°C si +280°C.
Poate fi utilizata individual sau in grupuri de cate 6 bucati odata, pe tavile profesionale standard (60 x 40 cm) sau din plastic, in cazul congelarii.
Pentru crearea unei parti centrale / insertie, se utilizeaza Forma KE011.
