Descriere
Crema Cocos Delicream Dawn, 5kg – Umplutură pe bază de grăsimi
Această umplutură este perfectă pentru o gamă largă de aplicații, cum ar fi umplerea produselor cu leuștean, patiserie cu pufuleți sau patiserie scurtă după coacere.
Avantaje:
- Nu adaugă umiditate în produsele coapte, permițând păstrarea acestora la temperatura camerei pentru perioade lungi de timp, fără a compromite textura sau gustul
- Textură fină și cremoasă – O cremă delicată, ușor de aplicat, perfectă pentru deserturi și diverse preparate.
- Grăsimi nehidrogenate – Fără grăsimi trans, asigurând un produs mai sănătos și de calitate superioară.
- Gust intens de nucă de cocos – Aromă autentică și bogată de cocos, care va transforma orice rețetă într-o experiență rafinată.
- Gata de utilizare – Confortabil și practic, ideal pentru profesioniști, fără a necesita pregătire suplimentară.
- Certificare RSPO SG pentru ulei de palmier – Respectă standardele de sustenabilitate, oferind un produs responsabil din punct de vedere ecologic.
Ingrediente: zahar, grasime vegetala (de palmier), ulei vegetal (rapita), lapte praf integral, lapte pudra degresat, pasta de cocos 7%, stabilizator (sulfat de calciu), aroma naturala, emulsifiant (lecitina de soia), sare.
Poate contine unrme de: alune, migdale, nuci, lapte, soia si derivate lor.
Un produs cu adevărat versatil, ideal pentru profesionalism în patiserie!
