Descriere
Forma Profesionala Pavocake, din Silicon platinic alimentar, pentru Torturi 3D.
Forma are 2 cavitati, una pentru baza si una pentru top
Dimensiuni Forma: Topul : Ø 17.1 x h 2.1 cm extern; Ø 6 x h 2.1 cm intern
Volum Top: 269 ml Baza : Ø 18 x h 4 cm extern; Ø 5.4 x h 4 cm intern
Volum Baza: 848 ml
Formele Pavocake sunt ideale pentru realizarea de produse dulci sau sarate, coapte sau congelate.
Formele rezista la temperaturi cuprinse intre - 40°C si +250°C.
Acest produs inovator a fost dezvoltat de compania Pavoni Italia impreună cu Pastry Chef Emmanuele Forcone, pentru a da posibilitatea cofetarilor din toata lumea sa realizeze torturi spectaculoase, nu doar din punct de vedere al gustului cat si al formei, cu efect tridimensional.