Coji Trufe Ciocolata Neagra Dobla, Ø 2.5 cm, 1.36 kg, 504 Buc

Descriere

Coji pentru Trufe din Ciocolata Neagra.
Cutie 504 forme.
Gata de utlizat, aceste coji sunt perfecte pentru crearea celor mai delicioase trufe.
Realizate din ciocolata neagra cremoasa, acestea au un aspect delicat si fin. Au o deschidere care faciliteaza umplerea cu usurinta cu orice crema semisolida sau ganache de praline.

Recomandari de utilizare: Dupa umplere, se lasa sa se intareasca umplutura, apoi se recomanda inmuirea lor in ciocolata temperata si finisarea lor imediata: rularea prin cacao pudra sau prin razatura de ciocolata, bucle de ciocolata, crispearls sau alte decoratiuni dorite.

Dimensiuni: Ø 2.5 cm.
Ingrediente: Zahar, masa de cacao, unt de cacao, emulgator: lecitina din soia, aroma naturala de vanilie. Poate contine urme de lapte praf. Continut de cacao: 46% minim.

Transportul la peste 25°C poate cauza topirea ciocolatei și apariția bloom-ului (depozite albe). Modificările sunt estetice și nu afectează calitatea produsului.