Descriere
Joypaste este o linie de paste concentrate aromatizante de fructe destinate utilizării in productia de inghetată si cofetărie.
Datorită pastelor aromatice, poti crea orice compozitie, subliniaza gustul si da culoare inghetatei sau produselor de cofetărie.
Fruit Joypaste este recomandată pentru aromatizarea inghetatei, mousse-urilor, cremelor si prăjiturilor.
JoyPaste cu aromă de lamaie care te va ajuta să obtii creme deosebit de gustoase pentru prăjituri sau pentru inghetata cu un gust minunat.
Dozaj pentru inghetata: 80-120 g / 1 kg de compoziţie
Dozaj pentru cofetărie: 60-90 g / 1 kg de compoziţie
Gust: Lamaie
Cantitate: 1.2 kg.
Ingrediente: zahăr, suc de lămaie rehidratat 18,5%, sirop de glucoză-fructoză, pastă de lămaie confiată 10% (zahăr, coaja de lamaie confiata, suc de lamaie, ulei esential), regulator de aciditate: acid citric (E330), arome, suc concentrat de lamaie 2,8%, maltodextrina, agent de ingrosare: pectina (E440).