Descriere
Masina pentru prelungirea timpului de conservare a alimentelor, mentinand intacte caracteristicile organoleptice.
Avantaje:
- Prin utilizarea unor pungi sau recipiente speciale se creeaza un nivel de vid pentru a preveni proliferarea bacteriilor la temperaturi scazute;
- Carcasa din otel inoxidabil;
- Pompa cu baie de ulei;
- Panou de control digital pentru programarea timpului de sigilare si de vid;
- Pornire automata la coborarea barei superioare - deschiderea automata a barei la sfarsitul ciclului;
- Folositi numai pungi de vidat in relief.
Caracteristici tehnice:
Bara de etansare: 500 mm
Putere Kw: 0,75 kW (1 HP)
Pompa de vidat: 4 m³/h
Dimensiuni: 520 x 380 x 210(h) mm
Greutate neta: 23/24 kg
Nova Pan, companie cu peste 24 de ani experienta in solutii profesionale pentru morarit, panificatie, patiserie si cofetarie, va pune la dispozitie prin brandul sau, Cofetarul Istet, servicii de montaj, asistenta tehnica, call service si mentenanta pentru echipamentele achizitionate. Contactati cu incredere echipa tehnica Nova Pan!
