Realizate din silicon platinic alimentar, Formele pot fi utilizate pentru congelarea sau coacerea produselor Monoportii sau Mignon, dulci sau sarate, in cuptoare ventilate sau statice, cu gaz sau electrice. 
Gama contine Forme profesionale multicavitati, avand modele originale si inovative, in conformitate cu tendintele din domeniu.
Dimensiunile Formelor sunt aceleasi pentru toate modelele, respectiv 58 x 38 cm, pentru a putea fi utilizate pe tavile profesionale standard de coacere, cu dim. 60 x 40 cm. sau 60 x 80 cm.
Principalele calitati ale formelor Pavoflex:
Elasticitatea - extragerea produselor se realizeaza cu mare usurinta;
Antiaderenta - produsele nu se lipesc de peretii formelor;
Termorezistenta - rezista la temperaturi cuprinse intre - 40 °C si + 280 °C;
Usor de igienizat - chiar si în mașinile de spălat.